Revenirea la Natură – Produse vegane BIO/ECO/Organice – Handmade – Vegan

*Lapte de susan*

*Lapte de susan*

(raw vegan)

  • o jumătate cană de semințe de susan (de preferat nedecorticat)
  • apă
  • îndulcitor
  • cacao crudă pudră
  • puțină vanilie crudă pudră

Susanul se pune la înmuiat seara înainte de culcare într-un bol cu apă suficientă. Dimineața se scurge apa (eventual se pune la flori) și se pune susanul în blender. Se adaugă mai întâi puțină apă și se începe marea blenduială. Pe parcurs se mai adaugă apă, cam între 1L și 1,5L, în funcție de preferințe. Se adaugă îndulcitorul. Se oprește blender-ul și se strecoară tot laptele printr-o punguță specială de lapte vegetal sau una improvizată din mai multe straturi de tifon. Se stoarce bine de tot, să nu mai rămână decât pulpa uscată. Când este gata se servește cu cacao, carob, vanilie, fulgi de cereale, cocos răzuit, scorțișoară, sau pur și simplu se consumă ca atare. Pulpa rămasă se poate încorpora la prăjituri.

Poftă bună!

Gurmand VEGAN

PRODUSE VALEA CURCUBEULUI

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Nor de etichete

%d blogeri au apreciat asta: